gotvach.bg»Рецепти»Паста»Лазаня»Лазаня Болонезе за цял батальон

Лазаня Болонезе за цял батальон

Бисерка ЙосифоваБисерка Йосифова
Чирак
74621129326
Лазаня Болонезе за цял батальон
Снимка: Бисерка Йосифова
1 / 4
02/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне35 мин.
Готвене45 мин.
Общо80 мин.
Порции6
"Когато фамилията е голяма, ви трябва сочна Лазаня, която може да нахрани всички до насита"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ползвах 2 пакета замразени кори за лазаня.

Задуших нарязания лук, добавих каймата, пасирания чесън, сол, риган, босилек, черен пипер и 2 малки кутийки домати на кубчета.

Добавих и малко бяло вино.

Приготвих бешамел, като в 1 пакетче разтопено масло изпържих 5 с.л. брашно, добавих 1литър прясно мляко и сол.

Дъното на тавата покрих с бешамел, сложих отгоре кори за лазаня, върху тях бешамел и от сместа с каймата.

После отново кори, бешамел, кайма и кашкавал. Завърших с кори, покрити със сос и кайма. Завих с алуминиево фолио.

Пекох около 30 минути на 200 градуса, махнах фолиото, наръсих малко настърган кашкавал и допекох.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: