gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Перфектните кюфтета на тиган

Перфектните кюфтета на тиган

Перфектните кюфтета на тиган
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
03/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипва се каймата в купа, добавяме сол на вкус, черен пипер, кимион и ронена чубрица. Омесва се с ръце, прибавяме и бирата.

Разбърква се добре, докато бирата се поеме от месото. Покрива се с прозрачно фолио и оставяме на хладно да поеме аромата на подправките за 2-3 часа.

С мокри ръце се оформят кръгче топчета, леко сплескани отгоре.

Загрява се грил тиган, намазан с парче сланина или олио.

Печем кюфтенцата на тиган от двете страни, без да бодем с вилица, да не изтича сокът им.

Обръщаме с дървена щипка и нареждаме готовите перфектните кюфтета в чиния.

Сервираме с зеленчуци според сезона или само с пресни домати.

Вкусотия!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: