Домашен детски сладолед
Domaći sladoled za decuHomemade Ice Cream for Kids

Домашен детски сладолед

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
2k28k15k8k1
Домашен детски сладолед
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 6
03/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции4
"Повтаряйте след мен - този сладолед е за децата и няма повече да ям от него"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

1. Сложете млякото и сметаната със захарта, щипка сол и ванилията на котлона при слаб огън. От шушулките ванилия трябва предварително да сте извадили семенцата и да сложите в млякото както тях, така и празните шушулки.

2. Разбийте добре жълтъците и ги сипете на тънка струйка. Огънят - слаб, за да не се сварят и станат на парцали. Просто трябва да се загреят леко.

Бъркайте 8 минути поддържайки 80-90 градуса.

3. Извадете шушулките ванилия и оставете сместа да изстине напълно. След това сипете в подходящ за замразяване съд като дебелината на сладоледа не трябва да надвишава 4 см. Може да напълните и подходящи формички със клечка за още по-голяма радост на децата.

4. Сложете във фризер за минумум 10 часа, след това може да извадите готовият детски сладолед, да го нарежете на парчета, в случай че е много твърд, и да смелите в блендер, за да е още по- кремообразен и пухкав. Това само ако не е на клечка, разбира се.

И без да преминавате към тази стъпка, сладоледът е много нежен и кремообразен и почти няма образувани кристалчета, така че може да се консумира в това състояние.

5. Поднесете на малки и големи, като поръсите с разноцветни захарни формички или каквато декорация прецените. Отива му всичко - от шоколад, до плодове!

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: