Семифредо с боровинки

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
5917k2k2k4
Семифредо с боровинки
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4ВИДЕО
08/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене20 мин.
Общо45 мин.
Порции5
"В настроение ли сте за един свеж сладкиш - защото това Семифредо няма да се изяде само"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа смесете сиренето и рикотата. Прибавете пресятата пудра захар и меда. С миксер разбийте сместа за 5 мин. Накиснете желатина в студена вода. Когато омекне го сложете в малко затоплено прясно мляко и бъркайте докато се разтвори.

Изсипете в разбитата смес. В друга купа излейте силно охладената сметана. Разбийте с миксер до получаване на твърд сняг.

На малки порции прибавете сметаната към първата смес, разбивайки с миксер на най-ниската степен до получаване на пухкав крем.

Застелете форма по желание с парче домакински найлон. Изсипете половината от крема, върху него наредете пресни боровинки и изсипете останалия крем. Подравнете. Отгоре наредете бишкотите, потопени за кратко в прясно мляко.

Покрийте формата плътно със стреч фолио и приберете в хладилник за 12 часа.

Останалите боровинки сложете в малка тенджерка с 2-3 с. л. вода и още толкова захар. Сварете за 10 мин. В подходяща чиния обърнете формата със семифредото, отстранете найлона и покрийте десерта с боровинковия сос.

Чудесно лятно изкушение е вашето семифредо с боровинки! Опитайте!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: