Бързи кренвиршки с кори за баница

Разтопете маслото. Нарежете кренвиршите на две по дължина и после всяка половинка още на две.

Нарежете кашкавала на дълги ленти.

Вземете една от корите за баница. Прегънете я на две и намажете с разтопено масло.

Поставете по едно парче кренвирш и кашкавал. Прегънете двата външни края навътре, за да не изтича кашкавала при печене. След това навийте на руло.

Подмажете тава с малко олио и наредете кренвиршките.

Смесете един жълтък с една супена лъжица кисело мляко. Намажете пуричките с тази смес и поръсете със сусам.

Печете бързите кренвиршки в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.

Поднесете топли с чаша айран.

Добър апетит!