Пържени червени чушки с яйца

Sevdalina IrikovaSevdalina IrikovaМастър Шеф79623910911
15/08/2019
"Вкусно, по-вкусно, още по-вкусно - ама дайте ги най-накрая тези любими пържени чушки "
Приготвяне8 мин.
Готвене10 мин.
Общо18 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо905
  • Преглеждания за месеца304
  • Преглеждания за седмицата38
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечените червени пиперки почистваме от люспи и семена.

Нарязваме ги на ивици и ги запържваме в нагорещеното масло.

Температурата е умерена и след като пиперките променят текстурата си, овкусяваме със сол.

В купа разбиваме яйцата и изварата.

Прибавяме яйчената смес, намаляваме температурата и разбъркваме често с дървена лопатка.

Накрая прибавяме начупената моцарела и след като тя се разтопи, изключваме котлона.

Поднасяме пържени червени чушки с яйца както топло, така и като студено предястие.

Аранжираме пържените чушки с яйца с пресен магданоз и гарнираме с маслини.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар