Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Бобена Салата»Бобена салата за Бъдни Вечер

Бобена салата за Бъдни Вечер

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Мастър Шеф
8967k3k4k1
Бобена салата за Бъдни Вечер
Снимка: Sevdalina Irikova
1 / 4
18/08/2019
Статистика
  • Преглеждания общо32 958
  • Преглеждания за месеца79
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"Най-вкусната бобена салата, която ще се хареса на всички вкъщи"

Необходими Продукти

  • боб - 400 г
  • нахут - 100 г
  • царевица - 100 г
  • печени пиперки - 7 бр.
  • кисели краставички - 5 бр.
  • лук - 1 глава, червен, кромид
  • домашна лютеница - 1 буркан от 320 г
  • растителна мазнина - 1 - 2 с.л.
  • магданоз
  • сол - на вкус
  • лют пипер - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Варивата са предварително накиснати и сварени.

В голяма купа смесваме зрелия боб, нахута и царевицата.

Към тях прибавяме нарязаните на шайби кисели краставички и червените печени пиперки на ивици.

Сладкия червен лук режем на тънки полумесеци, които поставяме в купа с ледена вода.

Притискаме ги леко, за да се отделят и като се отцедят от водата, прибавяме към останалите съставки.

Овкусяваме със сол на вкус и поръсваме с лют пипер и магданоз.

Гарнираме с домашна лютеница и поднасяме постната бобена салата на масата.

По желание можете да прибавите малко растителна мазнина към бобената салата за Бъдни Вечер, ако консумиращите не постят.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: