gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Апетитки»Апетитка с чорбаджийски чушлета

Апетитка с чорбаджийски чушлета

Таня СлавоваТаня Славова
Новак
1511244122
Апетитка с чорбаджийски чушлета
Снимка: Таня Славова
1 / 7
19/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
1
"Каквото и да има на трапезата, не сядаме без домашна апетитка с леко пикантни чорбаджийски чушлета"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Не съм записала точни количества на продуктите, защото всеки може да ги дозира според вкуса си - с повечко чушки, с по-малко.

Чорбаджийските чушки нарязвам на парчета и с няколко люти чушлета запържвам за кратко, след което ги отделям.

В голяма тава слагам смлените домати и изварявам, когато се сгъстят, прибавям нарязаните печени червени чушки, чесъна и къкри 15 минути.

След това прибавям чорбаджийските чушки, солта, захарта. Оставям апетитката да къкри още 10 минути, свалям от котлона и поръсвам с накълцан магданоз.

Мазнината слагам на два пъти, за да се поеме апетитката добре и да не излиза на повърхността.

Сипвам апетитката с чорбаджийски чушки в буркани и стерилизирам 10 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: