gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от цели зрели смокини

Сладко от цели зрели смокини

Таня КирязоваТаня Кирязова
Новак
8471545
Сладко от цели зрели смокини
Снимка: Таня Кирязова
1 / 3
21/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
1
"А знаете ли, че най-хубавите истории се разказват под смокинята, докато варите това сладко от цели плодове"

Необходими Продукти

  • смокини - 600 г
  • захар - 600 г
  • вода - 150 мл
  • лимонена киселина - 1 ч.л.
  • ванилова захар - 1 пак.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първата стъпка при приготвянето на сладкото от цели зрели смокини е да измиете и почистите смокините.

Смесете водата със захарта и кипнете.

Щом захарният сироп кипне, добавете лимонената киселина, като бъркате непрекъснато. Когато се появят балончета, е време да добавите смокините и ваниловата захар.

Кипнете отново и варете на тих огън, като непрекъснато обирате образувалата се пяна с решетъчна лъжица. Варете на тих огън за около 20-30 минути.

Готовото сладко от смокини свалете от котлона, оставете за 10-тина минути да се охлади и разсипете в сухи затоплени бурканчета.

По желание може да стерилизирате за няколко минути.

Уникално вкусно и ароматно сладко.

Идеята е от блога MyTaste

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: