Начин на приготвяне
В тенджера запържете лука и картофите за няколко минути, след което добавете гъбите и чушките и най-накрая чесъна.
Като се задушат зеленчуците, добавете доматената паста и овкусете с всички подправки, прибавете и меда.
Наливате около 200 мл вода и като поври няколко минути махате от котлона.
Всичко това го изсипвате в тавата и печете на предварително загрята фурна на 180°C за около 30-40 минути. Страхотни печени зеленчуци!
