Замразен грах яхния

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k18k3k26k23
Замразен грах яхния
Снимка: Мария Симова
1 / 2
30/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • грах - 1 пакет (400 г) замразен
  • олио - 50 мл
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 3 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • копър - 1 с.л.
  • чесън - 4 скилидки
  • сол - на вкус
  • масло - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В олиото заедно с 1 с.л. вода задушете ситно нарязаните лук и морков.

Прибавете обелените и нарязани на ситно домати и граха, варите до изпаряване на течността.

Добавете брашното, червения пипер и чесъна, нарязан на колелца, налейте малко гореща вода.

Посолете яхнията на вкус и варите за около още 10 минути.

Поръсете яхнията с грах със ситно нарязания копър (може и сух), прибавете кубчето масло и разбъркайте.

Отстранете яхнията от огъня и оставете за 10 минути под капак, за да се задуши.

Сервирайте с кисело мляко или счукан с оцет и сол чесън.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: