Доматена супа с киноа
Čorba od paradajza sa kinoom

Доматена супа с киноа

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
2k28k15k8k1
Доматена супа с киноа
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 5
11/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
"Ако ви се хапва нещо по-лекично, но същевременно вкусно - доматената супа с киноа е идеалното решение за вас"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се обелват и нарязват на парченца. Лукът и чесъна се кълцат на ситно, а целината се настъргва.

В тенджерка се загрява зехтинът и в него се запържват лукът и чесънът, добавя се целината, а след това и доматите. Посолява се и всичко се бърка 8-10 минути на умерен огън.

Налива се бульонът и се оставя да ври 15 мин минути под капак, след което супата се пасира до съвършена гладкост.

В този момент може да се налее още бульон или вода, за да се постигне желаната от вас гъстота.

Киноата се измива и слага към всичко останало, вари се още 10 минути или докато зрънцата набъбнат, и е готова.

Доматената супа се подправя с още сол по желание и черен пипер на вкус.

Доматената супа с киноа се поднася гореща и непосредствено преди сервиране се поръсва с прясно скълцан магданоз.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: