Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Кошнички»Моите сполучливи кошнички с крем

Моите сполучливи кошнички с крем

Моите сполучливи кошнички с крем
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
14/09/2019
Статистика
  • Преглеждания общо3 733
  • Преглеждания за месеца77
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
"И запомнете - правите ги с големината точно на една хапка - една хапка съвършената наслада"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • краве масло - 100 г меко
  • брашно - 400 г
  • пудра захар - 2 с.л.
  • вода - 2 с.л. студена
  • ванилия - 1
  • крем 1
  • прясно мляко - 200 мл
  • течна сметана - 200 г
  • крем оле - 1 пакет без варене
  • крем 2
  • прясно мляко - 400 г
  • захар - 4 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • жълтъци - 2 бр.
  • малини
  • мента - листа
  • захарни топчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесва се тесто от меко масло, яйце, студена вода, ванилия, пудра и брашно. Тестото да е по-твърдо и при нужда добавете още малко брашно.

Увива се във фолио, оставяме за 30 минути в хладилника. Разделя се на две части и всяка се точи на кора 0.3 -05 мм и с чаша се изрязват кръгчета.

Поставя се кръгчето тесто във формички за кошнички и с ръце се притиска по стените, а дъното се набожда с вилица.

Печем в загрята фурна 200°C до леко златисто 15 минути. Изваждат се от формите и оставяме да се охладят.

Приготвя се крем 1. В купа се смесват продуктите и с миксер се разбива на средно гъсто кремче.

Крем 2: разбъркват се жълтъците с пудра захар, брашно и прясното мляко в тенджерка. Загрява се на умерен огън да сгъсти и се охлажда.

Смесват се двата крема и сипваме в пош. Пълним кошничките с крем с накрайник звезда.

Отгоре се декорира с пресни малини, листа мента и захарни топчета.

Сервираме сполучливите кошнички с крем охладени - по-вкусни са на другия ден, когато попие крема.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: