gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Патладжан с доматен сос по турски

Патладжан с доматен сос по турски

Патладжан с доматен сос по турски
Снимка: Божи Николова
1 / 4
17/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне45 мин.
Готвене50 мин.
Общо95 мин.
Порции3
"По желание патладжанът с доматен сос се поръсва с настърган кашкавал и се пече, докато се разтопи"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжанът се нарязва на кръгчета, осолява и се оставя да се изцеди, след което се нарязва на кубчета и се нарежда в намазнена тавичка.

В тиган се задушават доматите и останалите зеленчуци за около 15 минути, след което се добавят към патладжана.

Патладжанът с доматен сос се пече във фурната на 200 градуса до готовност.

По желание патладжан с доматен сос по турски се поръсва с настърган кашкавал и се пече, докато се разтопи.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: