Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Млечна Супа»Зеленчукова млечна супа с карфиол

Зеленчукова млечна супа с карфиол

Зеленчукова млечна супа с карфиол1 / 2
19/09/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Имаш ли две глави карфиол, не давай едната на ближния, я го нагости с вкусна зеленчукова супа"

Необходими Продукти

  • карфиол - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 1 бр.
  • прясно мляко - 200 мл.
  • брашно
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
  • готварска сметана - 100 мл.
  • растително масло
  • крутони
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в растително масло, след което се добавят карфиолът, разделен на малки розички, и картофът.

Добавя се сол и черен пипер на вкус и се оставя да ври на слаб огън. След като зеленчуците са готови към тях се добавят млякото и 1 супена лъжица брашно.

Оставя се да ври около 5 минути.

След като изстине, супата с карфиол се пасира и се украсява по желание с крутони, готварска сметана и магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: