Лимонов сладкиш с грозде

Росица ПетроваРосица Петрова
Гуру
8209k5k5k9
Лимонов сладкиш с грозде
Снимка: Росица Петрова
1 / 5
22/09/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 183
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"С лек вкус и пленителен аромат - ето такива сладкиши обичаме ние"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 150 г
  • масло - 60 г (разтопено)
  • зехтин - 60 мл
  • прясно мляко - 100 мл
  • ванилия - 1 бр.
  • брашно - 200 г
  • бакпулвер - 1 бр.
  • грозде - 200 г
  • царевично нишесте - 1 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • лимони - кората на цитруса
  • кафява захар - 2 с.л.
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички продукти е добра са на стайна температура. За този сладкиш използвайте грозде без семки. Ако все пак не намерите, разрежете всяко зърно грозде на две половинки и отстранете семките.

Разтопете маслото и го оставете леко да се охлади. През това време разбийте яйцата, захарта, ванилията и щипка сол с миксер за 5-6 минути, докато захарта се стопи и сместа стане пухкава.

Добавете маслото, зехтина и прясното мляко, като разбърквате след всеки продукт. Настърже кората на един лимон на фино ренде. Прибавете и нея към сместа.

Пресейте брашното и бакпулвера и ги добавете на части. Намажете тава (26 см) с масло и изсипете кейковата смес.

Към измито и подсушено грозде прибавете 1 с.л. царевично нишесте и разбъркайте. Така гроздето ще остане отгоре по време на печенето.

Наредете гроздето върху кекса и поръсете обилно с кафява захар. Печете в леко загряна фурна на 170 градуса с вентилатор за 25-30 минути, до суха клечка.

Оставете да се охлади и поръсете с пудра захар.

Получи се много ароматен плодов сладкиш с хрупкава коричка и мека въздушна вътрешност.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: