Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Топеница с гъби и пиле

Топеница с гъби и пиле

Росица ПетроваРосица Петрова
Гуру
8209k5k5k9
Топеница с гъби и пиле4 / 4
04/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Това ядене е толкова вкусно, че след това няма да има нужда да миете чиниите, те ще са направо облизани"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 400 г (бон филе)
  • гъби - 500 г
  • чесън - 1 - 2 скилидки
  • олио - 4 с.л.
  • топено сирене - 100 г
  • прясно мляко - 300 мл
  • брашно - 1 ч.л. (препечено)
  • соев сос - 1 с.л.
  • бял пипер
  • риган
  • къри
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото месо на дребни хапки. Овкусете го със сол и черен пипер на вкус и 1 с.л. соев сос.

Почистете и нарежете гъбите на тънки резени.

Загрейте олиото в дълбок тиган и запържете месото, докато се зачерви. Извадете го и в същата мазнина запържете първо нарязания на ситно чесън. След това прибавете гъбите и запържете и тях до готовност.

Щом останат само на мазнина прибавете брашното и разбъркайте. Налейте прясното мляко на тънка струя, като бъркате непрекъснато, за да не се образуват бучици. Може да замените прясното мляко с готварска сметана.

Нарежете топеното сирене и добавете и него.

Прибавете подправките (сол, бял пипер, риган и къри) на вкус и пилешкото месо.

Гответе още няколко минути на средна степен докато топеното сирене се разтопи напълно и ястието се сгъсти.

Поднесете топеницата с гъби и пиле топла с пресен домашен хляб и се насладете на това вкусно ястие.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: