Картофени кюфтета с грах и царевица

07/10/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо88
  • Преглеждания за месеца87
  • Преглеждания за седмицата86
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • царевица - 3 с.л. замразена
  • грах - 3 с.л. замразен
  • сол
  • зеленчукова подправка
  • яйца - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • копър - сух
  • галета - за овалване
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте картофите много добре и ги сварете до готовност.

Обелете картофите и още топли ги намачкайте. Прибавете граха и царевицата.

Оставете сместа да се охлади.

Чукнете яйцата, добавете настърганият лук. Овкусете със сол, сух копър и зеленчукова подправка. Омесете до еднородност.

Оформете картофените кюфтета и ги оваляйте в галета.

Изпържете в сгорещено олио до златисто.

Отцедете готовите зеленчукови кюфтета от излишната мазнина върху домакинска хартия.

Сервирайте картофените кюфтета с грах и царевица с любим сос.

Добър апетит!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар