Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Паеля»Традиционна паеля с морски дарове

Традиционна паеля с морски дарове

Традиционна паеля с морски дарове
Снимка: Марияна Петрова Иванова
2 / 4
14/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
7
"А само ако знаете как ухае - няма да искате да погледнете друга паеля освен тази"

Необходими Продукти

  • ориз - 1/2 кг
  • морски дарове - 1 пак. микс замразен
  • чесън - 1 скилидка
  • домат - 1 бр.
  • червен пипер - 1 к.л.
  • шафран
  • сол
  • рибен бульон - 2 р
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете зехтина в тавата за паея и го загрейте.

Добавете пакета замразен морски микс и запържете.

Настържете домата и чесъна. Дръпнете морските дарове по краищата на тавата и сложете в средата рендосаните домати и чесън.

Изчакайте леко да се запържат и добавете червения пипер. След една минута налейте вода.

Посолете и натрошете бульона. Изчакайте да заври и варете 10 минути.

Добавете шафрана, а малко след това и ориза. Намалете котлона на минимум и изчакайте да изври водата напълно.

Изключете и махнете от котлона. Покрийте с капак и оставете за пет минути така.

Сервирайте веднага традиционната паеля!

*Ако желаете, може да поднесете вашата паеля с чеснова майонеза и парчета лимон.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Габриела
Габриела
Страхотна рецепта!
Получи се много вкусно! :)
15.10.2019 11:14