Начин на приготвяне
Нарежете чесъна и доматите на малки кубчета, лютите чушлета нарежете на тънки филийки.
Сварете спагетите в солена вода до полуготовност, ал денте.
Междувременно загрейте маслото в тиган. Добавете скаридите с чесъна, лютите чушлета и оставете да се задушават за около 5 минути. След това извадете скаридите от тигана.
Добавете бялото вино, лютия червен пипер и оставете да къкри още 5 минути. Подправете със сол, черен пипер и чили на прах.
Добавете прясно настъргания пармезан и доматите и оставете да къкри още 5 минути.
Добавете отново скаридите към соса, гответе за минута и разпределете върху отцедените спагети.
Добър апетит с тази вкусна и пикантна рецепта!
