gotvach.bg»Рецепти»Пица»Здравословна пица с блат от карфиол и картоф

Здравословна пица с блат от карфиол и картоф

МартинМартин
Чирак
33180106137
Здравословна пица с блат от карфиол и картоф
Снимка: Мартин
1 / 5
24/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Един истински лакомник не бива да избира между здравословно и пица, защото може да ги има и двете"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме 3-те картофа и ги рендираме с рендето (може и със сокоизтисквачка - отделяте сока и използвате остатъка за блата).

Рендирате и карфиола и добавяте към картофите. Използвате кърпа, за да отделите водата от сместа. Трябва да изстискате много добре, за да се получи суха смес, подобна на тесто. Слагате в купа и прибавяте сол, пипер, риган, джинджифил, зехтин и счуквате 2 яйца, след това настъргвате кашкавал (преценете на око около 100 г).

Смесвате добре, докато се получи хомогенна смес. Слагате сместа в тава предварително покрита с хартия за печене. Оформяте, докато се получи блат около 1.5 см, добре разточвате, да е равно от всички страни.

Слагате в гореща фурна 25-30 мин по преценка, докато не пооранжевеят краищата. Вадите и довършвате - мажете с доматената паста, прибавяте пилешкото филе, нарязано на тънко, домата на шайби, червена чушка на лентички и маслини отгоре на пицата и обратно в печката за още 15-тина минути.

5 минути, преди да е готова здравословната пица с блат от карфиол и картоф, вадите отново и настъргвате останалия около 100 г кашкавал за още 5 мин, докато се запече.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: