Орехов кекс с тиквен фростинг

Лилия Цачева/LipodveЛилия Цачева/Lipodve
Помощник Готвач
153
1k
437
474
2
25/10/2019
"Перфектният сладкиш, който е подходящ дори за вашите веган приятели - да ви е сладко "
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции16
Сготви+1 точка
15 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 083
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена15

Необходими Съставки

  • брашно от спелта - 240 г пълнозърнесто
  • орехи - 60 г смлени
  • кокосова захар - 150 г
  • сол - щипка
  • сода за хляб - 2 ч.л.
  • ванилия
  • сока от лайм - от 1 бр. или 1/2 лимон, може да настържете и кората
  • мляко от спелта - 275 мл
  • зехтин - 65 мл
* мерки и количества
Кекс

Начин на приготвяне

Кекса:

В купа сложете брашното заедно с орехите, кокосовата захар, содата солта и ванилията.

Добавете сока от лайм, млякото и зехтина и разбъркайте с кухненска тел, докато не смесите всичко добре.

Изсипете сместа във формичка с диаметър 20-22 см, която сте покрили с хартия за печене, и печете в предварително загрята на 175°С фурна около 30-35 минути или докато клечка за зъби не излиза суха.

Оставете за 10-15 минути във формичката да се охлади леко и после преместете сладкиша върху решетка и оставете на страна да се охлади напълно.

Фростинга:

Сложете горещата тиква в купа, добавете меда, кокосовото масло и какаовата маса и бъркайте, докато маслото и какаовата маса не се разтопят и не се получи хомогенна смес.

Добавете кокосовото брашно и какаото и разбъркайте отново.

Оставете да се охлади леко.

Сглобяване:

След като кексът е напълно изстинал, го преместете в подходяща чиния и разпределете фростинга равномерно отгоре.

Поръсете с настъргани орехи, ако желаете, и сте готови да се насладите на този уникален орехов кекс с тиквен фростинг!

Комплект стилни мерителни лъжици 5 бр.
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Комплект стилни мерителни лъжици 5 бр.
4.00 лв.
Виж ››

Размерът винаги има значение, а с вашите нови мерителни лъжици вече няма да се тревожите дали е точен. Измерване на по-малки количества, които изискват вашите рецепти. Цветни, лесни за съхранение и удобни за работа мерителни лъжици.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар