gotvach.bg»Рецепти»Пица»Мини Пици»Малки пици от карфиол

Малки пици от карфиол

Виктория КонстантиноваВиктория Константинова
Мастър Шеф
4273k9673k3
Малки пици от карфиол
Снимка: Виктория Константинова
1 / 4
31/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • карфиол - 1 бр. малка
  • царевично брашно - 3 с.л.
  • яйца - 2 бр.
  • сол
  • маслинова паста - 3 с.л.
  • барбекю сос - 3 с.л.
  • лук - глава
  • сирене - 100 г натрошено
  • салам - 100 г пресен
  • луканков салам - 100 г
  • топено сирене - 100 г
  • риган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карфиолът се измива добре и се отцежда от водата. В голяма купа се настъргва. Към него се добавят яйцата и царевичното брашно. Овкусява се със сол. Омесват се.

Подготвя се тава с хартия за печене. Хартията се намазнява леко с олио.

Карфиоленото тесто се разпределя равномерно в тавата. Разрязва се на малки блатчета в желаната форма.

Слага се във фурната да се запече блатът. Подготвят се останалите продукти. Лукът се почиства и нарязва на колелца.

Двата вида салам се нарязват на малки кубченца. Топеното сирене също се нарязва на малко кубченца.

След като блатът се запече, половината мини пици се намазват с маслиновата паста, а другата половина с барбекю соса. Всички пици се поръсват със сиренето. Нарежда се лука. Разпределя се и саламът.

Поръсва се и с топеното сирене и отново се запича. След готовност се поръсва с малко риган.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: