Ориз с праз и домати

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k18k3k21k21
Ориз с праз и домати
Снимка: Мария Симова
1 / 2
10/11/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"И постните ястия могат да са много, ама много вкусни - убедени сме, че и вие ще бъдете на нашето мнение, след като си приготвите вкусен ориз с домати и праз"

Необходими Продукти

  • праз - 1 стрък
  • олио - 1 к.ч.
  • домати - 1 буркан (400 г) стерилизирани
  • ориз - 1 ч.ч.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • риган - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте много добре ориза под течаща вода и оставете да се прецеди.

Почистете и нарежете праза на ситно.

В тенджера нагрейте олиото и добавете нарязания праз, запържете до омекване. Добавете прецедения ориз и продължете запържването до прозрачен цвят на ориза.

Добавете доматите, черен пипер на вкус, налейте 3 ч.ч. топла вода и разбъркайте.

Намалете котлона на слаб огън и след като ястието заври, посолете на вкус и затворете капака на тенджерата, оставете да къкри, като периодично разбърквате до готовност на ориза.

В самия край на готвенето поръсете с ригана, разбъркайте и премахнете постния ориз от котлона.

Оставете под затворен капак ориза с праз и домати да се задуши за около 10-15 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: