Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Вкусна питка с маслини и сусам

Вкусна питка с маслини и сусам

Вкусна питка с маслини и сусам3 / 3
19/11/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
7
"Вкусна питка с маслини и сирене, с която може да обядвате или да добавите към любимото си ястие"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 180 мл
  • олио - 3 с л
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • сирене - 150 г
  • маслини - 1 шепа
  • брашно - 500 г
  • мая - 1 суха
  • сусам
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбърква се маята в топло прясно мляко и захар. Оставя се за кратко да се активира.

Сипва се в средата на брашното, добавя се кисело мляко, сол, олио и яйцата без 1 жълтък.

Замесва се средно меко тесто и оставяме на топло да втаса 30 минути.

Разделя се на 14 топки. Първите 7 се сплескват с длани, поставя се в средата смес от нарязани ситно маслинки и натрошено сирене, оформя се топче и нареждаме в тавичка като цвете.

Останалото тесто с пръсти се сплесква на малко правоъгълниче, поставя се и там плънка и се навива на пура.

Нареждат се по края на тавата. Питката се оставя се 20 минути на топло - да се надигне тестото, намазва се с разбит жълтък и отгоре се украсява с парчета маслини.

Поръсва се сусам и печем вкусна питката с маслини и сусам в загрята фурна 180°C до готовност.

Много вкусно за обяд!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: