gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Гуакамоле»Гуакамоле с маслини и яйца

Гуакамоле с маслини и яйца

Гуакамоле с маслини и яйца
Снимка: Илиана Първанова
1 / 10
26/11/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • авокадо - 1 бр.
  • яйца - 2 бр. сварени
  • маслини - 5 - 6 с.л. нарязани Каламата
  • масло - 100 - 150 г
  • хималайска сол - 1 - 2 щипки, на вкус
  • пълнозърнест хляб - около 5 - 6 филии
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме 2 яйца.

От леко омекнало авокадо изваждаме със супена лъжица месестата част.

Намачкваме авокадото с яйцата с виличка, до достигане на нежна кремообразна смес с малки парченца яйца.

Подправяме на вкус с хималайската сол.

Добавяме 1 супена лъжица масло към сместа и 5-6 с.л. нарязани маслини Каламата. Отново разбъркваме.

Останалото масло го намазваме на филийки пълнозърнест хляб.

Гуакамолето разделяме на 6 части и го намазваме на 6-те филийки.

Здравословната закуска с гуакамоле е готова!

Товагуакамоле с маслини и яйца е чудно вкусна комбинация от вкусовете на авокадото, варените яйца и гръцките маслини сорт Каламата!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: