Класическа преса за чесън
Купичка от дуралекс за ядки, кремчета и сосове
Комплект от 4 порцеланови купички (рамекин) Lux - 10 см
Малка тенджера със стъклен капак - 1.3 литраНачин на приготвяне
В тиган прибавете олиото и маслото и ги нагрейте.
Добавете нарязания на ситно чесън и нарязаните гъби, запържете до кафяв цвят.
Прибавете нарязаното на малки парчета сирене и бъркайте докато се разтопи на бавен огън.
Прибавете заквасената сметана и разбъркайте, след като започне да къкри, добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте и отстранете от огъня. Страхотен сос за месо!
