gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Чийзкейк с маскарпоне и сладко от ягоди

Чийзкейк с маскарпоне и сладко от ягоди

Н.АкифоваН.Акифова
Иноватор
2592k8601k3
Чийзкейк с маскарпоне и сладко от ягоди
Снимка: Н.Акифова
1 / 3
10/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
120 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
200 мин.
Порции
8
"Чухме, че говорите за ягоди и маскарпоне, явно става дума за чийзкейк - искаме по-голямо парче, моля"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Взимаме една голяма купа, вътре натрошаваме бисквитите и прибавяме маслото и млякото и намачкваме добре да се получи хубава смес.

В малка кръгла тава за печене слагаме хартия за печене и хубаво постиламе сместа с бисквитите и печем за около 20 минути на 180 градуса, след като се изпече изваждаме и оставяме да изстине.

В дълбока купа прибавяме пакетче сметана и разбиваме, докато се сгъсти, и прибавяме сиренето маскарпоне и пак разбиваме за малко, за да се смесят, и оставяме в хладилник да стегне.

В касерола прибавяме замразените ягоди и захарта и поставяме на котлона, след около 2 минути сместа се сгъстява и се образува сладко от ягоди - оставяме да се охлади.

И идва ред на съединяването на чийзкейка - в чиния или плато за сервиране поставяте най-отдолу блата от бисквити, който изпекохме, отгоре намазваме с крема и най-отгоре изсипваме сладкото от ягоди и слагаме в хладилник да стегне.

Сервираме чийзкейка с маскарпоне и сладко от ягоди, поръсен с кокосови стърготини.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: