Пълнени чушки с ориз и зеленчуци

26/07/2013
Свилена Костадинова
отСвилена КостадиноваНовак
"Това не са обикновени пълнени чушки, а много вкусни пълнени чушки със зеленчуци - опитайте и ще се уверите "
Приготвяне20 мин.
Готвене70 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо20 147
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата19
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте чушките и ги почистете от семенната част. Посолете ги леко отвътре.

Загрейте олиото и запържете ситно нарязаните лук, целина и моркови. Когато поомекнат добавете ориза и запържете с него.

Външната част на доматите се използва за капачета на чушките, а меката вътрешна част се нарязва и се добавя към ориза и зеленчуците заедно с 1 ч.ч. гореща вода. Бърка се, докато оризът набъбне и се овкусява с подправките и накълцания копър.

След това чушките се пълнят със сместа и се затварят с кръгче домат. Подреждат се в подмазнена тава, долива се още вода - около пръст и половина и се слагат да се изпекат до готовност.
подобни рецепти тук

5 5
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Милена
Милена
30.10.2013 18:08
Получи се супер ,супер вкусно ! Благодаря :)
0
0
Стефан
Стефан
07.09.2013 20:25
Това редовно го готвим вкъщи. Едно от любимите ми ястие е и е може би единственото, което мога да го ям на всяко хранене няколко дни подред без да ми омръзне. Между другото задължително се поднася с лъжица кисело мляко.
0
0
Janeta Petrova
Janeta Petrova
29.07.2013 00:18
По-добре вместо целина да се сложи нарязан на кубчета картоф.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв