Домашен яйчен крем

Ina RankovaIna Rankova
Новак
1
2
3
12/01/2020
"Страхотен яйчен крем, който може да добавите към торта, сладки или друг десерт, който обичате да приготвяте на близките си хора "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 911
  • Преглеждания за месеца70
  • Преглеждания за седмицата59
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа смесете жълтъците и захарта и с миксер на средна скорост разбийте до еднородна смес.

Сместа ще се сгъсти, затова отделете 1 к.ч .от млякото и добавете към разбитите продукти.

При непрекъсното бъркане добавате пресятото брашно. Накрая добавете ванилията.

Аз прибавих и 40 г разтопено масло.

Разбъркайте добре всички съставки до получаване на кремообразна смес.

При нужда добавете още малко от прясното мляко. Сместта трябва да бъде леко течна!

Останалото прясно мляко загрейте на котлона на ниска до средна степен.

Млякото трябва да е леко топло, не сгорещено!

На бавна струйка започнете да прибаватя яйчената смес към прясното мляко!

Много е важното да се бърка непрекъснато (по въжзможност с тел), за да бъде кремът идеално гладък!

След като сте добавили яйчената смес, продължавайте да бъркате и бъдете търпеливи. Може да отнеме около 10мин до получаването на така желаната гъстота на яйчения крем!

Ще прикача снимка на тортата, която направих с моя домашен яйчен крем.

Сервиз от 12 метални купички за вкусен крем карамел
Приготвяй си тази рецепта в:
Сервиз от 12 метални купички за вкусен крем карамел
15.99 лв.
14.99 лв.
Виж ››

Приготви си перфектния крем карамел с този разкошен сервиз от 12 метални купички за крем крамел. Очаровай близките и гостите си!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар