gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Милинки»Милинки с брашно от лимец

Милинки с брашно от лимец

ГеновеваГеновева
Готвач
1389391k8332
Милинки с брашно от лимец
Снимка: Геновева
1 / 5
12/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6
"Правим милинките с брашно от лимец, за да не ни е съвестно, че ги хапваме една от след друга"

Необходими Продукти

  • брашно от лимец - 600 г
  • бяло брашно - 400 г
  • суха мая - 14 г
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • вода - 1 ч.ч.
  • вода - 100 мл хладка
  • за заливката
  • яйца - 1 бр.
  • сирене - 200 г
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • вода - 100 мл.
  • брашно - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Двата вида брашна се смесват и се изсипват в голяма тава. Маята се изсипва в 100 мл хладка вода и се разбърква.

2 ч.л. брашно се изсипват в купичка и се смесват с 1 ч.л. сол, 3 с.л. олио и 1 и 1/2 ч.ч. вода. Исипва се при брашното и се налива и разтворената мая. Обърква се тесто.

Заради лимеца се получава не много меко тесто, но това да не ви притеснява. Направете топки, колкото орех, и оваляйте всяка една в олио, наредете ги в намазнена тава и покрийте с кърна и ги оставете да втасат.

След като са втасали милинките направете смес от яйцето, 1/2 ч.ч. олио, 100 мл вода, 2 с.л. брашно, разбърква се добре и се натрошава сиренето.

Поливаме милинките с брашно от лимец отгоре с яйчената смес и печем в студена фурна на 180 градуса до готовност. Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: