gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Малки Питки»Пухкави питки с айран

Пухкави питки с айран

Таня СлавоваТаня Славова
Новак
151044435
Пухкави питки с айран
Снимка: Таня Славова
1 / 4
13/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции9
"Меки питки с айран - страхотен начин да събудите близките си с чудна закуска"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 - 600 г
  • айран - 400 мл гъст
  • мая - 1 пакет суха от 7 г
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • олио - 2 с.л.
  • сирене - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

С продуктите се замесва нелепнещо и меко тесто. Оставя се да втаса 30-40 минути, след което се разделя на по-малки топчета.

Всяко топче се разточва тънко под формата на кръг, слага се малко мазнина и се поръсва със сирене. Навива се от единия край до средата, след което се прави същото с другия край.

Когато е готово, всяко топче се реже през средата, сплита се и се навива.

Питките се оставят настрани за няколко минути да отпочинат, мажат се с мазнина и се пекат във фурна на 180 градуса до готовност.

Имаме два варианта малки питки - със сирене и без сирене, тъй като то е по желание.

Да ви е сладко! Пухкавите питки с айран са страхотни!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: