gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Патешко месо»Яхния»Яхния от патешко бутче конфи и грах

Яхния от патешко бутче конфи и грах

Яхния от патешко бутче конфи и грах
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
22/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Топла яхния с патешко и грах - вкусотия и половина"

Необходими Продукти

  • патешко бутче - 1 бр. конфи
  • грах - 500 г замразен
  • моркови - 1 бр.
  • червени чушки - 1/2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • чесън - 1 скилидка
  • доматено пюре - 1 с.л.
  • червен пипер
  • сол
  • черен пипер
  • копър
  • патешка мас - 1 с.л.
  • картофи - 2 - 3 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накъсайте месото на патешкото бутче на малки парчета.

Обелете лука и го нарежете на дребно заедно с моркова и червената чушка.

Картофите обелете и нарежете на едро.

Разтопете маста в тенджера. Запържете зеленчуците без граха.

Добавете патешкото, червения пипер и доматеното пюре.

Изчакайте малко няколко минути и сложете граха.

Запържете за кратко и налейте вода / бульон.

Добавете в яхнията подправките и чесъна, нарязан на дребно.

Варете до готовност на зеленчуците или за около 20 минути.

Изключете и поръсете с копър яхнията от патешко бутче конфи и грах.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: