Елегантни малки профитероли
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Еклери»Елегантни малки профитероли

Елегантни малки профитероли

Hristo-Y-MoniHristo-Y-Moni
Чирак
57479225257
Елегантни малки профитероли
Снимка: Hristo-Y-Moni
1 / 3
03/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции20
"Малки профитероли - късчета от Рая, който всеки трябва да опита"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загряваме в малка тенджерка водата, млякото, маслото, захарта и щипка сол.

Като заври, изсипваме наведнъж брашното и бъркаме, докато започне да се отделя от стените и стане на топка.

Оставяме да се охлади за 5 мин и слагаме едно по едно яйцата, като бъркаме до пълното им усвояване.

Става хубаво гладко парено тесто.

Сипваме в шприц и шприцоваме еклерите.

Печем малките профитероли на 180 градуса в предварително загрята фурна.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: