Пухкави козуначени мъфини

Пухкави козуначени мъфини

Пухкави козуначени мъфини
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 6
05/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Готвене30 мин.
Общо80 мин.
Порции12
"Мини козуначета, които придават особено очарование на трапезата"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в прясното мляко.

Сложете брашното на кухненския плот и добавете всички продукти.

Замесете меко тесто. Поставете в купа, завийте с кърпа и оставете да втаса, докато утрои обема си.

Извадете козуначеното тесто от купата и премесете. Оставете втори път да втаса.

Готовото тесто разделете на малки топки от по 80 г. При мен излязоха 12 бр.

Всяка топка разточете на елипса. Разрежете единия край на ленти и завийте на руло, а след това на охлюв.

Вземете форма за мъфини и я намажете с краве масло. Поставете козуначените мъфини. Намажете с жълтъка, прясното мляко и олиото.

Оставете да втасат за 30 минути.

Поръсете пухкавите козуначени мъфини със захарта и бадемите.

Печете козуначетата в предварително загрята фурна на 170-180 градуса до готовност.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: