Шоколадови мъфини с глазура от бял шоколад
Čokoladni mafini sa glazurom od bele čokoladeChocolate Muffins with White Chocolate Glaze
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Шоколадови мъфини с глазура от бял шоколад

Шоколадови мъфини с глазура от бял шоколад

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
6027k2k3k4
Шоколадови мъфини с глазура от бял шоколад
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4
05/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12
"Шоколадови мъфини с глазура от бял шоколад - просто ги обожаваме"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 100 г
  • краве масло - 100 г
  • шоколад - 100 г парченца
  • орехи - 100 г едро смлени
  • какао - 2 с.л.
  • бакпулвер - 2 чаени лъжички
  • ром - 4 с.л.
  • прясно мляко - 10 с.л.
  • за глазурата
  • бял шоколад - 200 г
  • черен шоколад - 100 г
  • сребърни перли - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа пресейте брашното с бакпулвера, какаото и щипка сол.

Добавете разбитите за кратко с вилица яйца, захарта, начупения шоколад, едро смлените орехи, рома и прясното мляко.

Излейте разтопеното краве масло и хомогенизирайте много добре сместа вашите вкусни шоколадови мъфини.

Напълнете 2/3 от чашки за мъфини с нея. Сложете чашките във форма и изпечете на 170°C в предварително загрята фурна с вентилатор.

Пробвайте за готовност с дървено шишче. Готовите домашни мъфини охладете на решетка.

Начупете белия шоколад, разтопете го на водна баня и с малка лъжичка полейте всеки мъфин.

Внимавайте да не е много топъл и да се разтече извън кексчето.

Когато белият шоколад засъхне, разтопете черния и със шприц нарисувайте решетка върху всяко кексче.

Украсете шоколадовите мъфини с глазура с перли или по ваш вкус.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: