Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Омлет»Пухкав омлет с кайма и лук и кашкавал

Пухкав омлет с кайма и лук и кашкавал

ГабриелаГабриела
Иноватор
1751k5351k
Пухкав омлет с кайма и лук и кашкавал
Снимка: Габриела
1 / 2
08/02/2020
Статистика
  • Преглеждания общо3 632
  • Преглеждания за месеца61
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
15 мин.
Порции
2
"Пухкав омлет със страхотна плънка - ще ви вземе ума"

Необходими Продукти

  • Продукти за два омлета
  • яйца - 6 бр. ( х3 на омлет)
  • кайма - 200 г смес
  • лук - 1 глава
  • кашкавал - 100 г
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • кимион
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лука режем на ситно и запържваме в тиган с малко сол.

Каймата овкусяваме със сол, черен пипер, чъбрица и кимион и разбъркваме добре.

Добавяме я към запържения лукк и овкусяме със сол, черен пипер и чубрица.

Запържваме, докато се сготви каймата, и добавяме малко черен пипер, да направи красив цвят и вкус.

Дърпаме настрана тигана. Разбиваме в дълбока купа 3 яйца за първия пухкав омлет.

Разбиваме добре на пухкава пяна, може да добавим малко прясно мляко към яйцата. Овкусяваме леко яйчената смес и изспиваме в тиган с добре загряло олио.

От едната страна на омлета слагаме от каймата с лука и поръсваме отгоре с предварително настъргания кашкавал.

Като е почти готов, захлупваме едната част на омлета върху другата и сервиваме в чиния.

Получава се страхотен пухкав омлет с кайма и лук и кашкавал.

Добър апетит !

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: