Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Шоколадов кекс с овесени ядки и червено цвекло

Шоколадов кекс с овесени ядки и червено цвекло

Величка ЩърбановаВеличка Щърбанова
Мастър Шеф
5273k1k2k5
Шоколадов кекс с овесени ядки и червено цвекло
Снимка: Величка Щърбанова
1 / 5
09/02/2020
Статистика
  • Преглеждания общо27 427
  • Преглеждания за месеца768
  • Преглеждания за седмицата100
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2
"Неочаквано добра комбинация от вкусове, събрани в шоколадов кекс с овесени ядки и червено цвекло - хапвайте спокойно, десертът е здравословен"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • червено цвекло - 1 бр.средно голяма глава
  • кафява захар - 5 с.л.
  • овесени ядки - 5 с.л.
  • овесени трици - 3 с.л.
  • прясно мляко - 1 к. ч.
  • брашно от рожков - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1/2 пак.
  • кокосово масло - 3 с.л.
  • портокалова кора - за аромат
  • натурален шоколад - 50 г 80%
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лесното на този шоколадов кекс е, че съставките се смесват в нутриблендер и става много бързо.

Единственото трудоемко е обелването на червеното цвекло и настъргването му на едро ренде преди това. Резултатът обаче е повече от много добър, особено за тези от вас, които спазват принципите на здравословното хранене.

Най-напред обелете червеното цвекло и го настържете не едро ренде. Сложете го в голямата чаша (800 мл) на нутриблендера. Добавете яйцето, кафявата захар, портокаловата кора (аз сложих кората на 1/2 средно голям портокал) и прясното мляко.

Блендирайте за кратко. Добавете кокосовото масло, рожковото брашно, бакпулвера, половината от шоколада (на парченца), овесените ядки и триците. Блендирайте отново за кратко.

Получената смес изсипете в намаслена с кокосово масло силиконова формичка.

Печете в предварително загрята на 175 градуса фурна до готовност.

Обърнете изстиналия шоколадов сладкиш и гарнирайте с останалата половина леко разтопен шоколад и 2 с.л. прясно мляко.

Консумирайте Шоколадовия кекс с овесени ядки и червено цвекло напълно охладен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
При мен не се получи може би вината Ев мен
08.08.2023 20:27
Анонимен
Анонимен
Прекрасна рецепта! Много ми хареса! Добавих последователно 3 вида крем, до като всеки се охлади: ванилов, шоколадов и желе от лимонов сок с мед и мента и се получа фантастична торта.
01.02.2022 15:31