Начин на приготвяне
Почиствам (срязвам) и слагам в тавичка 500 г охладени пилешки сърчица и 300 г нарязани на едро гъби.
Добавям малко бяло вино, сол, черен пипер и резенчета масло.
Пека пилешките сърчица и гъбите в масло на фурна на 200 градуса около 45 минути, като разбърквам няколко пъти.
Сосчето става уникално, а ако имате и чаша бира за компания, ще е супер!
