gotvach.bg»Рецепти»Салати»Салати с Домати»Капрезе с розови домати и домашен дресинг

Капрезе с розови домати и домашен дресинг

Потребител#246506Потребител#246506
Новак
288853135
Капрезе с розови домати и домашен дресинг
Снимка: Потребител#246506
1 / 3
11/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • розови домати - 1 кг едри
  • моцарела - 2 топки (всяка в опаковка 125 г)
  • рукола - 50 г
  • За дресинга
  • зехтин - 100 мл
  • босилек - 1 връзка
  • хималайска сол - 1 ч.л.
  • лимонов сок - от 1 малък пресен или 1/2 голям лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре доматите и ги нарежете на шайби.

Нарежете и моцарелата на шайби.

Руколата само измийте и отцедете добре от водата.

Дресингът за салатата може да се приготви в блендер или в купа с пасатор.

Просто смесете всички съставки и трябва да ги разбиете много фино.

Подредете шайбите домати и моцарела в голямо плато или направо в 4 отделни чинии.

Руколата сложете като декорация отстрани на шайбите или разпръснете върху тях, както ви харесва.

Най-красиво изглежда, ако шайбите се редуват, но аз ги слагам на голямо плато отделно от доматите, разделени чрез руколата, защото децата не обичат моцарела.

Остана само да полеете обилно с дресинга и да се насладите на прекрасно Капрезе.

Тази салата се съчетава чудесно с охладено бяло сухо вино и италиански хляб, напр. чабата с маслини.

Капрезе с розови домати и домашен дресинг е много любима особено през лятото, когато е сезонът на розовите домати.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: