Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Торта с кроасани и домашен крем

Торта с кроасани и домашен крем

SimonaSimona
Помощник Готвач
612542032531
Торта с кроасани и домашен крем
Снимка: Simona
1 / 2
15/02/2020
Статистика
  • Преглеждания общо14 421
  • Преглеждания за месеца306
  • Преглеждания за седмицата44
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Домашна торта с кроасани и нежен крем, която е любимото изкушение на всички у дома"

Необходими Продукти

  • кроасани - 4 бр. (7days max) с шоколад
  • вода - 60мл+ром - 1 с.л.
  • захарни топчета - за украса
  • шоколад - за украса
  • За крема
  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 10 с.л.
  • жълтъци - 5 бр.
  • брашно - 5 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започваме приготвянето на торта с кроасани и домашен крем, като жълтъците се разбиват заедно със захарта с помощта на бъркалка.

Прибавя се малко от млякото и по малко от брашното, да се получи на кашичка.

Останалото мляко се загрява на котлона и след като заври, се прибавя яйчената смес.

Вари се до сгъстяване.

Два от готовите кроасани се нарязват на филийки с около сантиметър широчина и се нареждат в ринг с кръгла форма.

Водата и ромът се смесват. С половината от тази течност се напръскват парчетата кроасани.

Отгоре се изсипва половината вкусен крем за торта.

И отново ред парчета кроасани, напръскани с вода и ром, и останалата част от крема.

Украсата на тортата е по желание.

В случая отгоре се поръсва със захарни топчета и настърган шоколад.

Получава се невероятна торта с кроасани!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: