Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Пухкав кекс с боровинки и арония

Пухкав кекс с боровинки и арония

Лилия Цачева/LipodveЛилия Цачева/Lipodve
Готвач
1872k5141k2
Пухкав кекс с боровинки и арония
Снимка: Лилия Цачева/Lipodve
1 / 2
17/02/2020
Статистика
  • Преглеждания общо5 152
  • Преглеждания за месеца131
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
1
"Вегански кекс с боровинки и арония, който горещо препоръчваме и на месоядците"

Необходими Продукти

  • брашно от камут - 260 г пълнозърнесто (или пшенично)
  • брашно от спелта - 130 г пълнозърнесто (или пшенично)
  • кокосова захар - 220 г (може да замените с бяла или кафява)
  • сода за хляб - 2 ч.л.
  • лимонов сок - от 1/2 лимон
  • олио от гроздови семки - 100 мл или друго
  • растително мляко - 300 мл
  • вода - 150 мл
  • боровинки - 125 г 1 малка кутийка пресни
  • арония - 1 пълна шепа сушена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа сложете всички съставки освен плодовете в последователността, в която са написани, не пропускайте да изсипете лимоновия сок върху содата, за да я активирате.

Разбъркайте всичко с кухненска тел, така че да получите сравнително течна кексова смес.

Добавете плодовете и разбъркайте леко.

Изсипете сместа във форма за кекс покрита с хартия за печене (моята е с размери 30х12см) и печете в предварително загрята на 170°С фурна около 45-50 минути, или докато клечка за зъби не излиза суха.

Извадете приготвения кекс от формата с хартията за печене.

Сложете пухкавия кекс с боровинки и арония на решетка да изстине напълно

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: