Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Памучна питка в хлебопекарна

Памучна питка в хлебопекарна

Памучна питка в хлебопекарна
Снимка: Силвена Филипова
1 / 2
17/03/2020
Статистика
  • Преглеждания общо3 344
  • Преглеждания за месеца46
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
55 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • брашно - 550 г
  • зехтин - 3 с.л.
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 200 мл
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • суха мая - 7 г
  • сусам - 1 с.л.
  • сирене - 150 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От едното яйце отделям жълтъка за намазване. Киселото мляко и содата ги смесвам.

Слагам в хлебопекарната яйцата, зехтина, прясното и киселото мляко, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. захар, брашното и най-отгоре сухата мая.

Всичко това пускам на програма за тесто.

Когато програмата приключи, го разточвам в желаната от мен форма, поставяйки вътре и сиренето.

Слагам приготвената питка във фурната на 40°C, покрита с кърпа, за да втаса за 30 мин.

После вадя памук погачата, за да намажа с жълтъка и поръся със сусам.

Пускам фурната на 160°C и пека памучна питка в хлебопекарна до желания от мен загар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: