gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс Пролетно настроение

Кекс Пролетно настроение

Еми АвджиеваЕми Авджиева
Чирак
3016210096
Кекс Пролетно настроение
Снимка: Еми Авджиева
1 / 4
18/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
12
"Зареждаме се с доза пролетно настроение под формата на хапка от този вълшебен кекс"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 1/2 ч.ч. кристална
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 2 1/2 ч.ч. пресято
  • бакпулвер - 1 пакет
  • ванилия - 2 пакетчета
  • стафиди - 1 шепа
  • шоколадови стърготини - 1/2 пакетче
  • ЗА ДЕКОРАЦИЯ
  • роял айсинг - 200 г готов
  • вода - 2 - 3 с.л.
  • захарни пръчици - 1 пакетче
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Разбиваме добре яйцата със захарта. Добавяме олиото и прясното мляко и продължаваме да бъркаме.

Пресятото брашно, заедно с бакпулвера и ванилията добавяме постепенно при слабо разбъркване.

Изсипваме половината смес за кекса в намазнена кексова форма. Върху нея равномерно разпръсваме стафидите и шоколадовите стърготини.

Изсипваме и останалата смес и печем 40-45 минути на 180 градуса.

Изчакваме готовият опечен кекс леко да се охлади и го обръщаме в подходяща табла.

Правим декорация с айсинг глазура. Аз използвах готов крем Роял айсинг, като 200 г от него разбърках с 2-3 с.л. вода, така че да се получи не много гъста смес, и с лъжица декорирах кекса отгоре и отстрани.

Поръсих и малко захарни пръчици кекса Пролетно настроение.

При липса на готов айсинг може да си направите глазура, като към добре разбит белтък добавите пудра захар до получаване на необходимата гъстота.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: