Начин на приготвяне
Това е страхотна витаминозна салата, която е богата на калий и желязо!
Магданозът подсилва имунната ни система и е мощен антиоксидант, който се бори срещу редица вируси и бактерии.
Магданозът съдържа калций, фосфор, желязо, натрий, калий, витамин А и витамин С, магнезий.
Той има високо съдържание на минерални соли, които помагат за бързо неутрализиране на киселинността на кръвта и я правят по-алкална.
Варим първо киноата - за 100 г сварена ни трябват около 35 г сурова. Вари се 1:2 - една част киноа, две части вода за около 15 минути. Измиваме си хубаво всички зеленчуци.
Нарязваме чушката на дребно, 1/2 краставица на ситни кубчета, магданоза на ситно, авокадото също.
Разбъркваме съставките в купа, добавяме щипка сол и сокът от половин лимон. Имаме полезна салата с магданоз.
Да ви е сладко с тази магданозена салата с киноа и авокадо! Бъдете здрави!
