Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Спаначена Супа»Спаначена супа с варени яйца

Спаначена супа с варени яйца

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
6027k2k3k4
Спаначена супа с варени яйца
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 3
22/03/2020
Статистика
  • Преглеждания общо3 064
  • Преглеждания за месеца95
  • Преглеждания за седмицата21
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Спаначена супа с варени яйца - семпло и вкусно"

Необходими Продукти

  • спанак - 300 г. пресен
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава малка
  • чесън - пресен
  • ориз - 2 с.л.
  • джоджен - щипка пресен
  • сол
  • зехтин
  • вода - 1 л
  • брашно - 1 с.л.
  • яйца - 2 бр. варени
  • сирене - 100 г
  • за застройката
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • жълтъци - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука, чесъна и моркова. В тенджера загрейте чашка зехтин и изпържете нарязаните зеленчуци за 4-5 мин.

Добавете измития и нарязан спанак. Налейте чашка топла вода, захлупете съда и задушете за 10 мин.

Налейте 1 л топла вода и когато заври, добавете 2 с.л. ориз. Варете супата 15 мин., след което излейте 1 к.ч. вода в която сте размили 1 с.л. брашно.

Оставете спаначената супа да поври още 5 мин. Отдръпнете съда от котлона и подправете с щипка пресен джоджен.

В купа разбийте с телена бъркалка 2-3 с.л. кисело мляко с един жълтък. Гребнете с черпак от супата и излете в застройката.

Върнете в тенджерата като бъркате непрекъснато. Поднесете топлата вегетарианска супа с настъргано варено яйце и натрошено сирене.

Да ви е сладко с тази спаначена супа с варени яйца!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Христо Славейков
Христо Славейков
Перфектна супичка се получи!
27.04.2021 20:53