Картофени кюфтенца със спанак без яйца

26/03/2020
"Забравете за яйцата - картофените кюфтенца са страхотни и без тях "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо4 628
  • Преглеждания за месеца378
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряват се обелени нарязани картофи на парчета и се отцеждат.

В същата вряла вода се попарват листа пресен спанак, изваждат се и нарязваме на ситно.

Обелен лук се нарязва и той.

Отцедени картофи се охлаждат добре, намачкват се с преса, добавя се нарязан лук, натрошено сирене, нарязан бланширан спанак, сол, черен пипер и чубрица.

С мокри ръце се омесва каймата и правим картофени кюфтенца.

Овалват се в брашно, изтупва се излишното и пържим до златисто от двете страни.

Сервираме картофените кюфтенца със спанак без яйца за обяд със салата от домати и краставички.

Чудесен обяд и да ви е вкусно!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар