Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Морковен кекс с пълнозърнесто брашно

Морковен кекс с пълнозърнесто брашно

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Автор
3k35k16k16k12
Морковен кекс с пълнозърнесто брашно
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 7
26/03/2020
Статистика
  • Преглеждания общо11 180
  • Преглеждания за месеца246
  • Преглеждания за седмицата29
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Този морковен кекс се хапва за минути и има защо"

Необходими Продукти

  • пълнозърнесто брашно - 240 г
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • яйца - 2 бр.
  • моркови - 170 г почистени
  • ягоди - 80 г не презрели
  • червени боровинки - 50 г
  • краве масло - 85 г меко, стайна температура
  • прясно мляко - 60 мл
  • кафява захар - 200 г
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта. Добавете млякото и маслото. Разбивайте, докато маслото стане на ситни парцалчета.

Настържете или смелете на ситно морковите с ягодите. Прибавете ги към течната смес и разбъркайте.

Сипете брашното на части с бакпулвера и солта. Когато получите хомогенна смес за кекс добавете сушените плодове и отново разбъркайте.

Намазнете форма - пръстен за кекс или флан, и леко набрашнете, като изтръскате излишното количество брашно (за силиконови форми това не е необходимо)

Сипете тестото за морковения кекс и леко заравнете.

Изпечете в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути или до суха клечка.

Готовият морковен кекс с пълнозърнесто брашно отделете внимателно от формичката, като първо изчакате 3-4 минутки и после оставете да изстине върху решетка, преди да нарежете.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
59
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Yordanka Kovacheva
Yordanka Kovacheva
Благодаря ви мили момичета! Поласкана съм! Вие също сте прекрасни и съм щастлива, че заедно си обменяме опит и идеи:)
Поздрав и много прегръдки от мен!
27.03.2020 15:45
2
Йозлям Кадирова
Йозлям Кадирова
Обожавам вашите рецепти - наслада не само за небцето, но и за окото.
27.03.2020 13:23
2
1
Покажи всички подкоментари