Италиански уок тиган - ф32 см
Кръгла и дълбока тава, 34x7.5см
Кръгла италианска тава с дръжки - Ф26 см
Тава с гранитно покритие и 5-слойно дъно, 30 смНачин на приготвяне
1. Измийте хубаво броколите, почистете ги и накъсайте на розички в тавичка.
2. Покрийте с около 100 мл вряла вода, разбъркайте с подправките и сложете под капак във фурната при 200°C за около 15 мин.
3. Когато броколите леко поомекнат, добавете растителната сметана, разбъркайте хубаво.
4. Поръсете равномерно печените броколи с настъргания на едро растителен кашкавал и запечете без капак за още около 10 мин, докато се получи апетитна златиста хрупкава коричка.
5. Поръсете всяка порция от постната запеканка с магданоз и гарнирайте с резен лимон.
Добър апетит с тези постни запечени броколи със сирена!
