Чешки апетитни кюфтета
Češke ukusne ćuftice
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Чешки апетитни кюфтета

Чешки апетитни кюфтета

ИивинкаИивинка
Готвач
1932k5382k3
Чешки апетитни кюфтета
Снимка: Иивинка
1 / 3
03/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
15
"Поднесете чешките апетитни кюфтенца с любим сос"

Необходими Продукти

  • кайма - 250 - 300 г
  • лук - 1 средна глава
  • чесън - на вкус
  • сол
  • черен пипер
  • сух хляб - 2 филийки
  • брашно - 1 с.л.
  • галета - 2 с.л.
  • белтъци - 1 бр.
  • магданоз
  • масло - за пържене
  • За панировката
  • жълтъци - 1 бр.
  • прясно мляко
  • брашно
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Нарежете лука на ситно. В купа сложете каймата и добавете нарязаният на ситно лук.

Пасирайте чесъна и прибавете.

Отделете белтъка и добавете, жълтъка ще използваме за панировката. Овкусете със сол и черен пипер.

Накиснете във вода сухите филийки хляб, изстискайте ги леко от водата и добавете заедно с брашното и галетата. Нарежете магданоза на ситно и сложете при сместа, объркайте всички съставки.

Разбийте жълтъка с малко прясно мляко.

Сложете маслото в тигана, в който ще пържите кюфтенцата, сложете на котлона да се разтопи.

Вземете от сместа и оформете кюфте, оваляйте в брашно, после потопете в яйцето с прясно мляко и пак оваляйте в брашно. Ако искате, може да използвате и галета.

Поставете чешкото апетитно кюфтенце да се пържи във вече сгорещеното масло.

Поднесете вашите кюфтенца с любим сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: